Nyheder
Når Nikolas står bag stegepladen i en af sine Gyros butikker, sker der noget. Det gør der også, når de skal bygges. Vi er med på rejsen og er stolte...
Når Madens Folkemøde løber af stablen den 15.-17. maj 2025, bliver det med ny hjemmebane i Nykøbing Falster og stærk økonomisk opbakning. Region...
På den nordligste af Tysklands øer, Sylt, finder man et gastronomisk mekka omgivet af brede sandstrande og charmerende klitlandskaber. Blandt de...
Tre ud af fire danskere ønsker at leve sundere, men mange mangler inspiration til at ændre vaner. Derfor styrker Lidl og Madens Folkemøde samarbejdet om Sundhedsscenen, der i år præsenterer et endnu stærkere program med debatter og viden, blandt andet med input fra Tyskland. Af Redaktionen "Vi...
Stærk og passioneret køkkenchef søges til Comwell Kongebrogaarden Har du fokus på madglæde og medarbejdertrivsel, så læs videre. Brænder du for god mad, stærkt lederskab og bæredygtige løsninger? Vil du stå i spidsen for et velfungerende køkkenteam på et hotel, hvor kvalitet, værtskab og trivsel...
Den danskejede hotelkæde Comwell Hotels offentliggjorde i dag kædens årsresultat for 2024. Comwell går frem på både top- og bundlinje med en...
Markedet for sund fastfood vokser i hele Norden, og en af de aktører, der mærker fremgangen, er den mexicansk-inspirerede kæde Zócalo. Med otte...
Danmarks største nonprofit-indkøbsorganisation for HoReCa, Samhandel, har i samarbejde med tech-partneren Verarca lanceret en fuldautomatisk løsning...
Tema: Kaffe, kage og brød
Fødevarer
Drift
Børs
Klumme af Fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen, ejer af Firstmove, og solid erfaring med studier af værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Profiler
Asmus Thorsøe Hamann er divisionschef i Kokkenes Køkken -...
Efter et stort analysearbejde er Flammen-kæden på vej ind...
Lokale fødevarer handler om værdier. Det er en bølge, vi...
Indehaver af Pagoden Foodtrucks, Thomas Møbjerg, er ikke i...
Nyt fra kategorierne
