Roast Summit Melbourne vil samle professionelle kafferistere til en intensiv oplevelse i kunsten og videnskaben bag kaffebrænderi. Topmødet bygger videre på en amerikansk succes.

Af redaktionen/ef

Roast Magazine, som har udgivet uddannelsesindhold for kafferistere i over 20 år, vil nå et nyt publikum med det internationale ‘Roast Summit’. Det skriver Daily Coffee News

Intellektuel tilgang

Den to-dages netværks- og uddannelsesbegivenhed for kafferistere afholdes i Melbourne, Australien, den 18.-19. marts 2025. Det handler om diskussioner, workshops og netværksmuligheder med førende eksperter i kaffeindustrien og er altså det første topmøde af sin art.

Fødes ud af en succes

Roast Magazines grundlægger og udgiver, Connie Blumhardt, startede det amerikanske Roast Summit i USA i 2020 med målet om at skabe et fællesskab for kafferistere og har afholdt arrangementet både fysisk og online.

“Alle fysiske Roast Summits har været udsolgt, og de gratis online-arrangementer havde næsten 2.500 tilmeldte fra hele verden. Responsen har været fantastisk. Vi ved, at kafferistere leder efter denne type uddannelses- og netværksbegivenheder, og vi er begejstrede for at bringe det til Australien,” siger Connie Blumhardt.