april 23, 2025
Foto: Kornerup-Bang & Partnere
Fællesskab, smag og stemning midt på Istedgade
Af redaktionen / materiale leveret af Kornerup-Bang & Partnere
Langborde, delte retter og en uformel stemning skaber ikke bare en god middag, de skaber relationer, samtaler og oplevelser.
Typisk når gæster føler sig set og inkluderet, selv når de kommer alene, opstår noget unikt. Oplevelsen rækker forbi måltidet og bliver noget, man har lyst til at vende tilbage til og dele med andre.
Loyalitet begynder med oplevelserne – I rummet mellem mad og mennesker
Stor rummelig restaurant/bar på Istedgade
Veldisponeret restaurant og bar med central beliggenhed på Istedgade. Restauranten indeholder i dag et pizza/øl koncept, der har kørt med stor succes i en lang årrække.
Lokalerne er indrettet i moderne afslappet stil med langborde og høj-borde, som bidrager til den hyggelige inkluderende atmosfærer, hvor man både kan spise og hænge ud og smage de mange forskellige øl i baren.
Køkkenet er indrettet til den brug der er i lokalerne i dag med pizzaovne og dej-maskine. Og foran køkkenet er der etableret opvask, så man let kan komme af med den brugte service.
Facaden er godt udnyttet ved, at man har opsat bænke direkte på væggen, hvilket giver masser af ekstra pladser samt en god synlighed. Der er ligeledes sat store vinduer i, som kan åbnes meget op i forår- og sommerperioden, så man får en følelses af lys og luft i restauranten.
Det er nogle skønne lokaler med rigtig mange anvendelses muligheder.
Se opstillingen her
Related Articles
Fra Valencia til København: Paella som identitet, kultur og turisme
Den 11. juni rykker Valencia en del af sin identitet til Danmark, når den nordiske og baltiske semifinale i World Paella Day Cup afholdes på Skovshoved Havn. Af redaktionen/ deli-news Ved første øjekast handler det om paella. I virkeligheden handler det om noget...
Ny europæisk rapport: Sundhed driver forbrugernes madvalg, men vaner og pris spænder ben
En ny rapport fra EIT Food Consumer Observatory peger på, at europæerne i høj grad ønsker at spise sundere, men at ønsket langt fra altid bliver omsat til handling. På tværs af 18 europæiske lande er sundhed fortsat den vigtigste prioritet i kosten, mens pris, vaner...
Fra likes til linser. Humor skal flytte danskernes kødvaner
Plantebaseret mad har haft en svær indflyvning i Danmark. Trods kampagner, klimabudskaber og nye produkter har adfærden kun flyttet sig langsomt – et billede som tidligere blev beskrevet skarpt i en analyse på deli-news.dk af Kirsten Poulsen og Line Haugaard....






