Caféen i Assentoft Kultur- og Fritidscentret har på få år gennemgået en markant forvandling, hvor et nyt og mere moderne menukort har gjort stedet til et populært lokalt samlingspunkt. Af Dagrofa Foodservice I kronjyske Assentoft har halcaféen oplevet en kulinarisk...
Hvordan leverer du desserter, der imponerer gæsten – også når tempoet er højt, og tiden er knap? Det kan du få svar på, når fødevaregrossisten inviterer madprofessionelle til masterclass i februar. Af Dagrofa Foodservice I februar arrangerer fødevaregrossisten Dagrofa...
Dagrofa Foodservice og Plantebaseret Videnscenter tilbyder skræddersyede forløb til 10 udvalgte spisesteder til at øge salget af grønne retter. Forløbet er støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer, og det inkluderer masterclass og workshop i grøn gastronomi samt...
En tidligere brandstation ved porten til Djursland har fået nyt liv. I Rønde har Café Röd slået dørene op som café, restaurant, galleri og rammeværksted i én samlet helhed. Ikke som to parallelle forretninger, men som en samskabt oplevelse, hvor kunst, mad og...
Brøndby IF har netop indgået en 5-årig aftale med fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice, som både bliver ny fødeleverandør og ny Business Partner. Brøndby IF og Dagrofa Foodservice har pr. 1. januar 2026 indledt et strategisk partnerskab, der gør Dagrofa...
Den japanske kaffe- og matchabar STUDS. åbnede i september 2025 i Latinerkvarteret i Aarhus. Machabaren er skabt med tanken om at tilbyde original japansk matcha i gode omgivelser. En af folkene bag er Younes Deaibes, der tidligere var direktør for ild.pizza, som på...
John & Woo er efterhånden blevet et velkendt navn i København, der tilbyder moderne og uformel bistro-/brasserie oplevelse med et bredt udvalg af retter og en stemning, der rammer den stigende målgruppe af midt-30’ere plus - der gerne bliver hængende, og helst...
En maritim oase i hjertet af Nyhavn I den rolige ende af Nyhavn ligger Oranje, et smukt restaureret veteranskib, der i dag huser en moderne gastropub/restaurant med fokus på at servere enkel, ærlig mad af højeste kvalitet, iskolde fadøl fra lokale mikrobryggerier og...
Restaurant Elippa – Frisk og lækker libanesisk mad midt i KøbenhavnHos Restaurant Elippa inviteres du indenfor til en sanserig oplevelse med rødder i det libanesiske køkken. Og hvis du tænker friske råvarer, smagsfulde krydderurter, lækkert grillet kød og fisk, korn...
Fire kvinder åbner Dagmars Bodega på Nørrebro som alternativt værested for lokalområdet – med fokus på fællesskab, kreativitet I hjertet af Nørrebro har fire unge kvinder åbnet et spændende nyt samlingssted: Dagmars Bodega. Dette er ikke en almindelig bar, men et...