• START
  • OM OS
  • Fødevare
    • Grossister
    • Økologi
    • Producenter
    • ESG
    • Emballager
    • Transport
    • Sundhed
  • Drift
    • Booking/bestilling
    • Inventar
    • POS systemer
    • Produktion
  • Vækst
    • Data
    • Trends
    • Kunderejse
  • Børs
    • Om Børs
    • Job Børs
    • Leverandør Børs
  • Marked
    • Fast food
    • Festival / Koncert
    • Franchise
    • Is – verden
    • Restaurant/cafe
    • Streetfood
    • Takeaway
  • News-Pro
“Mange restauranter prioriterer økologi lavt, men de betaler velvilligt for smagen”

“Mange restauranter prioriterer økologi lavt, men de betaler velvilligt for smagen”

af Ebbe Fischer | nov 6, 2023 | Producenter

En halvdårlig bøf kan ofte reddes af et supergodt økologisk krydderi. Sådan lyder det fra en leverandør fra et vigtigt, måske lidt overset hjørne af...

Nystartet leverandør af oksekød satser på særlig hybrid og vil springe grossisten over

Nystartet leverandør af oksekød satser på særlig hybrid og vil springe grossisten over

af Ebbe Fischer | okt 30, 2023 | Producenter

Med overskudsdyr fra Jersey-mælkeproduktion og en enkelt Wagyu-tyr forsøger folkene bag 'Dansk Jergyu' at skabe et nyt marked.   Af Ebbe...

Leverandør: Disse fire ting optager restauranterne

Leverandør: Disse fire ting optager restauranterne

af Ebbe Fischer | okt 30, 2023 | Producenter

Når man som producent af luksuskød skal ind på markedet, møder man særligt fire krav fra restauranterne. Sådan lyder det fra en nystartet aktør med...

Orkla Danmark vil teste og udvikle plantebaseret mad i Viborg Stadionhal

Orkla Danmark vil teste og udvikle plantebaseret mad i Viborg Stadionhal

af Ebbe Fischer | okt 10, 2023 | Producenter

Af redaktionen   Caféen i Viborg Stadionhal skal fremover servere plantebaseret mad og samtidig være et testcenter. Et samarbejde mellem Orkla,...

Sådan bliver du ismester

Sådan bliver du ismester

af Ebbe Fischer | maj 30, 2023 | Fødevare, Is - verden, Producenter

De fleste kursister er i forvejen konditor, men her er også plads til iværksættere. Velkommen til iseksamen i Ringsted.   Af Ebbe Fischer Intet...

Deli-news.dk er Danmarks fagforum, målrettet mere end 10.000 restauratører, cafeer, takeawaykoncepter og festivaler. Deli-news.dk drives af Nation News ApS.

Rabalderstrædet 7 1. sal 4000 Roskilde Cvr. 44210878

Kategorier

Fødevare – Drift – Vækst – Børs – Marked – News-Pro

Quick Links

MEDIEDATA

OM NEWS-PRO

  • Følg
  • Følg

Kontakt +45 2232 5070
Redaktion: ef@deli-news.dk

Website by | Gaarde Web Development  Copyright 2023 © Deli-news.dk