Bryggeriforeningens direktør melder, at flere og flere af medlemmerne satser på alkoholfri øl. Af Ebbe Fischer ”I første halvår af 2023...
Trendforsker: I fremtiden vil vi være ‘fastansatte som selvstændige’
Alle snakker om arbejdsliv, særligt efter regeringen satte temaet på dagsordenen. Men hvad siger de, der former fremtidens trends – firstmoverne?...
HORESTA opforder til at studere vejledning om arbejdsmiljø specifikt til restaurationsbranchen
Glade medarbejdere bliver længere, og BrancheFællesskabet for Arbejdsmiljø (BFA) har udarbejdet en vejledning specifikt til hotel- og...
Ny undersøgelse: Stor medarbejdertilfredshed i branchen
Ifølge en medarbejderundersøgelse fra Horesta - ’Better Hospitality Workplace' - er medarbejderne i hotel-, restaurations- og turistbranchen i høj...
Krav om digitalt kasseapparat fra 2024 – her er hvad du skal vide
Den 1. januar 2024 bliver det et krav for virksomheder i en række brancher at have et digitalt kasseapparat. Det gælder også cafeer, værtshuse,...
Fire af ti rekrutteringsforsøg fejler
Hotel- og restauranterhvervet er (stadig) det erhverv med flest forgæves rekrutteringsopslag. Det fremgår af en ny undersøgelse fra STAR (Styrelsen...
På Skarø laver de ernæringsrig is til hospitaler og leverer til Singapore Airlines
Den største kunde er det danske sundhedssystem, men den vigtigste er måske Singapore Airlines, fordi flyselskabet blåstempler produktet og ikke...