august 2, 2023
Klumme af fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen ejer af Firstmove og solid erfaring med indsigtsstudier af fremtidens værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Foto: Smykbar
Af redaktionen
En smykkecafé. Det er, hvad Nina Middelboe og hendes søn – dengang 16-årige Noah Middelboe – åbnede i 2020.
Og den er nu blevet så stor en succces, at man har åbnet tre mere. I 2022 landede man så et overskud på 1,1 mio. kroner, skriver Finans.dk.
Smykkecaférne, der hedder Smykbar og ligger i Aarhus, Odense og to i København, blev åbnet ved lidt af en tilfældighed.
”Noah havde siddet og lavet smykker, og senere skulle han mødes med nogle venner på en café. Jeg bad ham rydde arbejdet væk eller tage smykkerne med på café – og lige der sagde det bare ’pling!’ for os begge,” fortæller Nina Middelboe til Finans.dk
Related Articles
Stort fald i nyregistrerede danske restauranter
Danmarks Statistik opgør nyregistrerede virksomheder inden for hotel- og restaurationssektoren, og her ses et fald på hele 39 pct. fra 2019 til 2023. Brancheforening efterlyser samarbejdsvilje fra bankerne. Af redaktionen/ef Det markante fald gør det helt...
Danskerne har flest restauranter at vælge imellem i Norden
Når det kommer til udvalget af restauranter i relation til indbyggertallene i de nordiske lande, ligger Danmark på en klar førsteplads. Det viser en ny brancherapport. Af redaktionen/ef De seneste tal for 2023 viser, at Danmark i gennemsnit har 3 restauranter pr. 1000...
Sales Manager til Copenhagen Sparkling Tea Company
Brænder du for den gode historie og kvalitetsprodukter? Vi søger en Sales Manager til det danske marked Copenhagen Sparkling Tea Co. blev stiftet i 2017, og vi er i dag 8 medarbejdere. Vi brygger og sælger økologisk mousserende te på champagneflasker og sælger til...