november 29, 2024
Arkivfoto
Arabicabønner ligger på det højeste niveau siden 1977. Årsagen er klimarelateret.
Af redaktionen/ef
På børsen i New York blev et kilo arabicabønner i denne uge noteret til syv dollar – eller ca. 50 kroner. Den højeste pris i 47 år.
Alene i 2024 er prisen på arabicabønner steget med næsten 70 procent.
Og i London steg prisen på de billigere robustabønner med 4,7 procent – og nåede dermed op på 5.507 dollar pr. ton, eller ca. det dobbelte af prisen ved årsskiftet. Det skriver Berlingske.
Artiklen fortsætter længere nede
Ifølge Berlingkse er det bl.a. en svær tørke i Brasilien – verdens største producent af arabicabønner – der er skyld i prisstigningerne.
Udsigten til et lavere høstudbytte animerer angiveligt indkøberne til at købe stort ind – og så stiger efterspørgslen og prisen.
Ift. robustabønner henvises til voldsomt vejr i Vietnam – verdens største robustaproducent. Her ramte tørke kaffebønnerne i vækstperioden, skriver Berlingske.
Related Articles
Krævende kaffeforbrugere presser på for gennemsigtighed: Peter Larsen Kaffe markerer 30 år som Fairtrade-frontløber
Forbrugerne stiller stadig større krav til gennemsigtighed, dokumentation og etisk ansvar i kaffeproduktionen. Det er en udvikling, der for alvor har flyttet markedet de seneste år, men som Peter Larsen Kaffe allerede tog hul på i 1995. I år kan virksomheden fejre 30...
Regenerativ kaffe og oplyste valg: illy og Espresso Systems møder den nye forbruger
Forbrugerne bliver stadig mere bevidste om, hvad de drikker, spiser og køber. De vil ikke blot have god smag, men også vide, hvor produktet kommer fra, hvem der står bag, og hvordan det påvirker verden omkring dem.I kaffeverdenen stiller det krav til både producenter...
AOC kåret som Årets Restaurant ved Den danske Spiseguides prisuddeling
Den københavnske restaurant AOC er blevet kåret som Årets Restaurant 2025 ved Den danske Spiseguides gallamiddag på Kokkedal Slot søndag aften.Uddelingerne begyndte tidligere på måneden på Hotel Britannia i Esbjerg og kulminerede med den prestigefyldte finale på...






