Kaffepriser på himmelflugt – har ikke været dyrere i knap 50 år
november 29, 2024
Klumme af fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen ejer af Firstmove og solid erfaring med indsigtsstudier af fremtidens værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Arkivfoto
Arabicabønner ligger på det højeste niveau siden 1977. Årsagen er klimarelateret.
Af redaktionen/ef
På børsen i New York blev et kilo arabicabønner i denne uge noteret til syv dollar – eller ca. 50 kroner. Den højeste pris i 47 år.
Alene i 2024 er prisen på arabicabønner steget med næsten 70 procent.
Og i London steg prisen på de billigere robustabønner med 4,7 procent – og nåede dermed op på 5.507 dollar pr. ton, eller ca. det dobbelte af prisen ved årsskiftet. Det skriver Berlingske.
Artiklen fortsætter længere nede
Ifølge Berlingkse er det bl.a. en svær tørke i Brasilien – verdens største producent af arabicabønner – der er skyld i prisstigningerne.
Udsigten til et lavere høstudbytte animerer angiveligt indkøberne til at købe stort ind – og så stiger efterspørgslen og prisen.
Ift. robustabønner henvises til voldsomt vejr i Vietnam – verdens største robustaproducent. Her ramte tørke kaffebønnerne i vækstperioden, skriver Berlingske.
Related Articles
Thomtex giver hoteller og restauranter et nyt valg af vaskeriløsning
Vaskeribranchen rummer store, etablerede aktører og løsninger, som fungerer for mange kunder. Men nogle hoteller og restauranter efterspørger større fleksibilitet i deres aftaler. Det har givet plads til Thomtex Vask, som siden 2022 er vokset til knap 100 kunder og 27...
Færre byrder og strammere reklamekrav: Hvad betyder lovprogrammet 2026/2027 for restaurationsbranchen?
Regeringen vil forenkle restaurationsloven og begrænse markedsføring af usunde fødevarer til børn og unge. Men hvor går grænsen for, hvad der er usundt, og hvor meget lettere bliver virksomhedernes hverdag?af redaktionen/ deli-news.dkRegeringens lovprogram for...
Takeaway skal tilbydes i genbrugsemballage fra 2028, men kravet gælder ikke alle
EU’s nye emballageforordning skal mindske emballageaffald og gøre genbrug til en mulighed ved køb af takeaway. Fra februar 2028 skal omfattede restauranter og caféer tilbyde genbrugsemballage. Flere europæiske lande har allerede indført egne krav.af redaktionen/...