april 25, 2024
Klumme af fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen ejer af Firstmove og solid erfaring med indsigtsstudier af fremtidens værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Foto: Skovdal Nordic
Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener
Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle.
Vores udviklingsbagere har haft travlt med at udvikle nye opskrifter og inspiration, med fokus på sommerens buffet ude i de professionelle køkkener og nemme to go løsninger som et lækkert og smagfuldt alternativ fra håndværksbageren
Related Articles
Sponseret: LED-lys skaber stemning og grønnere drift
I takt med at fokus på bæredygtighed og energibesparelser vokser, har LED-belysning fået en fremtrædende plads som en moderne løsning for både private og professionelle miljøer. Med teknologi, der leverer effektivitet, holdbarhed og lav miljøpåvirkning, er LED-lys en...
Sponseret: H.U.G. Velkommen til en økologisk og glutenfri himmel!
Hvad gør du når din verden ramler ”lidt” sammen og din glæde ved bageriets duft og smage får et puf af den verden, fordi du opdager, at du har glutenintolerans? Du skifter din te-salon ud med dit hjemmekøkken og begynder at skrive på en kogebog. Og når du så samtidig...
Sponseret: Duni Group udfaser PFAS: Et skridt mod en mere bæredygtig fremtid
I takt med stigende opmærksomhed på de miljø- og sundhedsmæssige konsekvenser af PFAS-kemikalier, træder Duni Group frem som en af de virksomheder, der aktivt arbejder for en mere bæredygtig emballageindustri. Virksomheden annoncerer nu nye initiativer, der skal ...