april 25, 2024
Foto: Skovdal Nordic
Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener
Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle.
Vores udviklingsbagere har haft travlt med at udvikle nye opskrifter og inspiration, med fokus på sommerens buffet ude i de professionelle køkkener og nemme to go løsninger som et lækkert og smagfuldt alternativ fra håndværksbageren
Related Articles
Ragu: Da købmandsskab, pasta og det rigtige køkkenflow blev til et skalerbart koncept
Dan Vestbjerg Bruhn er glad for pasta. Meget glad for pasta. Efter mange år som købmand hos Aldi, Lidl og senest som franchisetager i REMA 1000 opstod tanken om at prøve noget nyt. Samtidig savnede han et pastakoncept, som han selv havde lyst til at besøge. Da han...
Sponseret: Danmarks første McKinsey-konsulent takker af efter et årti hos Kastbergs Is
Efter næsten ti år som bestyrelsesformand træder Eskild Lyngholm tilbage i Kastbergs Is. Han forlader en virksomhed med markant flere ansatte, en gældfri drift og en langsigtet strategi, der nu retter sig mod eksport – med Tyskland som den næste store satsning. I et...
Ø12 Coffee & Eatery: Fra London-inspiration og specialkaffe til et af Københavns mest populære brunchsteder
Da Enete Marie Overgaard og Kasper Cordes åbnede Ø12 i 2019, var ambitionen egentlig ganske enkel. De savnede et sted i København, hvor kaffe, brunch og gæsteoplevelse blev taget lige så seriøst som på de caféer, de havde oplevet i udlandet.Af redaktionen/Deli-News /...






