Fem skarpe til festivalchefen i Nibe
juni 21, 2024
Foto: Nibe Festival / Kenneth Brandborg
Peter Møller Madsen er festivalleder for Nibe Festival. Her fortæller han om model og fokus for Nordjyllands største festival.
Af Ebbe Fischer
Hvad er jeres forretningsmodel?
“Vi er en momsfritaget festival med otte ansatte. Størstedelen er ansat i foreningen. Resten er ansat af vores erhvervsdrivende fond, som bl.a. har hele den kommercielle del under sig. Der er vandtætte skodder mellem festival og fond.
Alle vores VIP- og erhvervskoncepter ligger i fonden, og vi er en meget populær festival for erhvervsfolk.
Fonden ejer også vores bygninger, dvs. 4.500 m2 bygninger, hvor festivalen lejer sig ind i dele af dem.
Festivalens overskud går ubeskåret til foreningslivet og almennyttige formål i hele Nordjylland. Vi har lige delt fire mio. ud til en lang række foreninger – vores overskud sidste år.”
Hvilke grønne løsninger vil du fremhæve?
“Vi er nu der, hvor vi for første gang i år har dedikeret en fuldtidsmedarbejder stort set udelukkende til området. Det er et stort, vigtigt og nødvendigt område.
Den største praktiske forskel er, at vi har fået alle generatorer ud af skoven, så vi lige nu har fast strøm på festivalen. Desuden arbejder vi meget med økologi, og vi har veganske retter på pladsen, men dog også med kød. Vi arbejder også meget med emballage, affaldssortering osv.”
Hvilken betalingsløsning bruger I?
“Vi gik 100 procent cashless som nogle af de første, så det er kredit og debet og ingen kontanter. Desuden kan man købe et Nibe Festivalkort, som man kan fylde penge på. Det er der flere unge, der gør brug af.”
Benytter I powerbanks?
“På en række placeringer i skoven og på campingområdet kan man via en app booke powerbanks.”
Hvem er jeres vigtigste leverandører?
“Alle vores leverandører og samarbejdspartnere er vigtige. Den største leverandør og samarbejdspartner er formodentligt Carlsberg Danmark, som leverer Tuborg. De tager – som mange leverandører og samarbejdspartnere – også del i udviklingen af vores festival. Men der er heldigvis også plads til Nibe Bryghus.
Vi har en lang række leverandører på madområdet, mens BC Catering sidder og holder styr på mange af vores leverancer op til og under festivalen. Det har stor betydning for vores afvikling.”
Læs mere på Deli:
Related Articles
27.000 gæster besøgte Food Festival i Aarhus
Food Festival samlede 27.000 gæster på Tangkrogen i Aarhus. Over tre dage satte festivalen fokus på alt fra børns maddannelse og danske råvarer til hotdogs, grill og cocktails.Af redaktionen / Deli-News.dkMadglæde, råvarer og aktuelle udfordringer i fødevarebranchen...
Smørrebrød, stjernekokke og fiskebingo på Food Festival 2026
Når Food Festival indtager Tangkrogen i Aarhus den 4.-6. september, bliver det med både nye festivalområder, aktuelle fødevaredagsordener og populære konkurrencer. Omkring 30.000 gæster forventes at besøge festivalens 50.000 kvadratmeter store område.Af redaktionen /...
46 år sammen: Smukfest og Royal Unibrew fortsætter partnerskabet
Smukfest og Royal Unibrew har forlænget et samarbejde, der går helt tilbage til festivalens begyndelse i 1980. Partnerskabet omfatter i dag langt mere end øl og viser, hvor afgørende forsyningssikkerhed, sortimentsbredde og løbende udvikling er, når flere...






