februar 20, 2024
Klumme af fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen ejer af Firstmove og solid erfaring med indsigtsstudier af fremtidens værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
En besætning med 20.000 høns i Have Borup er ramt af fugleinfluenza, og nu skal alle dyrene aflives, skriver Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse. Omtrent 200.000 danske dyr er aflivet siden årsskiftet, og det kan drive priserne op.
Af redaktionen
I løbet af vinteren har en række danske besætninger oplevet udbrud af fugleinfluenza. Senest i Have Borup.
Fødevarestyrelsen er nu gået i gang med at aflive de mange tusinde dyr i samarbejde med Beredskabsstyrelsen.
Massiv aflivning i 2024
Når aflivningen af de 20.000 høns er gennemført, har Fødevarestyrelsen aflivet omtrent 200.000 høns og kalkuner siden årsskiftet. Det er langt flere end det samlede antal aflivede dyr i 2023, ifølge Fødevarestyrelsen.
I december 2023 hævede Fødevarestyrelsen trusselsniveauet for smitte med fugleinfluenza til ‘høj’.
Smitten kommer i reglen fra vilde dyr.
Kilde: Fødevarestyrelsen
Related Articles
Ingen fusion mellem Them Andelsmejeri og Arla
Af Redaktionen /deli-news Den planlagte fusion mellem Them Andelsmejeri og Arla bliver ikke til noget. Det står klart, efter at parterne har modtaget en tilkendegivelse fra konkurrencemyndighederne, som i praksis spænder ben for projektet. Efter en længere periode med...
Stigende råvarepriser øger interessen for planteingredienser i storkøkkener og kantiner
Når nichemessen PI EXPO den 9. april for anden gang samler fødevarebranchen i Industriens Hus, er det med stigende interesse fra både offentlige og private storkøkkener og kantiner. Her fylder moderne planteingredienser mere og mere i takt med, at råvarepriser, drift...
Certificeret bæredygtig vin: Et værktøj for restauratører og vinkort
Bæredygtig vin er ikke én ting. Det er ikke en smagsretning, en stilart eller en løs fortælling. Det er et sæt definerede rammer, dokumenterede krav og kontrollerede processer, der tilsammen gør det muligt at forstå, hvordan vinen er produceret, og med hvilke...