Det er lykkedes Rasmus Munk fra Alchemist at stable et spektakulært projekt på benene over tre dage d. 2., 3. og 4. februar 2024.

Af redaktionen

Her vil manden bag elBulli – den catalanske superstjernekok Ferran Adrià samt broderen Albert – lave tre middage i samarbejde med Rasmus Munk.

Det skriver Berlingskes mangeårige anmelder Søren Frank, som ikke tøver med at kalde det en (midlertidig) genåbning af elBulli, skønt navnet her er ’Sinergia’.

Lotteri udvælger gæsterne

Indtil Noma overtog i 2010 var elBulli den restaurant alle kiggede efter – hele fem gange er den kåret som verdens bedste af World’s 50 Best Restaurants.

Det kommer til at koste 15.000 kroner pr. kuvert at spise med, men alligevel har over tusind foodies vist interesse. Alchemist har derfor valgt at sælge de i alt 150 billetter via et lotteri d. 15. januar, skriver Berlingske.