Af redaktionen

En ny undersøgelse fra HORESTA viser, at danskernes forbrug af takeaway er steget fra 42,7 millioner bestillinger i 2019 til 76,2 millioner i 2022.

Det repræsenterer dermed en vækst på hele 78,6 procent.

Undersøgelsen er baseret på stikprøver blandt 15.558 personer og er foretaget af Kantar Gallup for HORESTA. Den bliver gennemført én gang om året.

Prioriterer privatlivet

Ifølge adm. direktør i HORESTA, Pia E. Voss, kan stigningen være et resultat af, at flere prioriterer tiden sammen med familien.

”Derfor sparer man tiden i køkkenet. Samtidig er tendensen positiv for restaurantbranchen, der har fået nye muligheder for at servicere forbrugerne,” siger hun ifølge HORESTA.dk.

Corona booster takeaway

Pia E. Voss uddyber:

“Undersøgelsen viser, at danskerne virkelig har taget takeaway til sig. Det er en tydeligt afledt effekt af coronatiden, som på flere områder også var en brydningstid for, hvordan vi indretter vores privat- og arbejdsliv. For vores medlemmer betyder det et større omsætningspotentiale, hvilket er meget positivt efter en udfordrende årrække, som stadig trækker tråde ind i 2024.”