Nyt stort streetfoodmarked til Aalborg

oktober 11, 2023

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Ægteparret Thomas og Thilde Nedergaard Kristiansen står bag det nye streetfoodmarked i Aalborg. PR-foto

Af redaktionen

Aalborg får et nyt streetfood-marked i Friis Shoppingcenter – det ligger nu fast.

Markedet bliver på hele 811 kvadratmeter med plads til 12 madboder, 300 siddepladser og udeservering, når vejret tillader det. Det skriver Migogaalborg.dk

Det er ægteparret Thomas og Thilde Nedergaard Kristiansen, der forpagter det nye madsted i Aalborg.

”Vi tror på, at vi kan trække endnu flere besøgende til Aalborg fra hele Nordjylland til gavn for byen og specielt for butikkerne i midtbyen,” siger Thomas Nedergaard Kristiansen og tilføjer:

“Streetfood er en gamechanger for hele den del af byen, der vender ned mod havnen, lige fra Gabels Torv til Nørregade og Algade. Det er det pust af nyt liv, som byen har brug for.”

Ægteparret ønsker at byde kunderne indenfor både til frokost og aftensmad og vil blande forskellige kulinariske oplevelser.

Mens de forventer, at både familier og studerende vil bruge det nye sted, skriver migogaalborg.dk

Related Articles

Danmarks største sommerhusområde får fast streetfoodmarked

Danmarks største sommerhusområde får fast streetfoodmarked

Strandlyst Street Food åbner nu i et nyt setup og kommer til at køre hele sommeren. Arrangøren fortæller her, hvad man kræver af de foodtrucks, der skal være med.   Af Ebbe Fischer En miniudgave af Reffen. Det er ambitionen i Odsherred ud til Sejerøbugten -...

Kongen af dansk streetfood: Sådan laver vi business på REFFEN

Kongen af dansk streetfood: Sådan laver vi business på REFFEN

Deli News har mødt CEO i Street Food District - Jesper Julian Møller - til en snak om streetfoodmarkedet med afsæt i Danmarks største af slagsen. Vælg et råt sted, hiv de seje folk ud og udvælg dine trucks med omhu. Så kommer der mange mennesker, lyder beskeden....

Sponseret: Inspiration til sommerens bagværk

Sponseret: Inspiration til sommerens bagværk

Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle. Vores udviklingsbagere har haft travlt med at udvikle nye opskrifter og inspiration, med fokus...