Af redaktionen Køb og salg af fastfood af alle slags bliver lettere tilgængelig over store dele af Danmark. Det tyder meget i hvert tilfælde på, efter Wolt har meldt ud, at de vil opgradere med 20 nye leveringsområder over hele landet, mens den kendte budservice...
Mens mange restauranter, caféer og hoteller har svært ved at fylde pladserne, sender regeringen signaler om, at det bliver sværere at hente arbejdskraft. Beskæftigelsesminister Ane Halsboe-Jørgensen (S) melder, at man er bekymret for, at international arbejdskraft...
I gamle dage var det sjældent et hit, hvis man kørte en pølsevogn ind til en fin firmafest. Men i dag står folk gladeligt i jakke og kjoler og spiser streetfood til firmafesten. Som hovedmåltid. Bare kvaliteten er høj. Det fortæller manden bag en prisbelønnet...
Han havde regnet med, at langt de fleste kunder ville være B2C. Men nu kigger Lars Berggreen efter et ekstra stort køkken målrettet B2B kunderne til sine nye afdelinger af The Buddha Bowl Project. Han er åben over for nytænkende partnerskaber. Af Ebbe Fischer...
Nye tal fra Dansk Erhvervs E-handelsanalyse viser, at danskernes onlinebestillinger af takeaway-mad er vokset markant siden 2022. Af redaktionen Det er stadig mest populært hos de unge, hvor syv ud af 10 køber takeaway mindst en gang om måneden, men forbruget...
Den prisvindende kok, Michael Miv Pedersen, begærede Restaurant Tabu konkurs den 5. september 2023. Af redaktionen Årsagen er i høj grad økonomiske problemer som følge af coronatiden. Det fremgår af en pressemeddelelse. Restaurant Tabu er optaget i...
Det er nemt. Det er stort. Man skal ikke bestille bord. Det er heller ikke specielt dyrt. Men alligevel en smagsoplevelse. Og så er der fine toiletforhold til hele bussen. Turisterne ved Frederiksborg Slot kommer typisk på dagstur fra København, og det lokale...
Med 60.000 mennesker i nærområdet ser direktør for nyt madmarked en god forretning på sigt. Alle boder er besat, og både lokale og turister kommer forbi. Men det er kun til kl. 21. Læs her om opstarten og konceptet for et nyt madmarked i Nordsjælland. Af Ebbe...
Admiral Hotel i hjertet af København er solgt til Strawberry Group, ejet af norske Petter Stordalen og med en lang række hoteller i Norden i porteføljen. Nu skal det sættes i stand for over 100 millioner danske kr. Det skriver Børsen. Admiral Hotel ligger lige ved...
Som et konkret HR-værktøj forsøger Espresso House at give deres medarbejdere et rygstød, hvis de skal flytte til en ny by. Typisk ved studiestart. På den måde kan kæden bedre holde på arbejdskraften. Af Ebbe Fischer Espresso House kan altid mærke studiestart. Her...