Mange entreprenører har svært ved at få banken til at finansiere deres drøm om en restaurant, bar eller café. Imidlertid er der en alternativ metode...
Delikatesseleder, Kvickly, Hvidovre
Delikatesseleder, Kvickly, Hvidovre Grib chancen hos Danmarks største detailhandelsvirksomhed og få en unik mulighed for at: Bruge din viden inden...
Coronatiden spøger: Nordjysk Michelin-restaurant går konkurs
Den prisvindende kok, Michael Miv Pedersen, begærede Restaurant Tabu konkurs den 5. september 2023. Af redaktionen Årsagen er i høj grad...
HORESTA opforder til at studere vejledning om arbejdsmiljø specifikt til restaurationsbranchen
Glade medarbejdere bliver længere, og BrancheFællesskabet for Arbejdsmiljø (BFA) har udarbejdet en vejledning specifikt til hotel- og...
Espresso House vil være det faste holdepunkt ved studiestart
Som et konkret HR-værktøj forsøger Espresso House at give deres medarbejdere et rygstød, hvis de skal flytte til en ny by. Typisk ved studiestart....
Flere amerikanske turister på vej til Danmark
Flere foodies og andre amerikanere er på vej til de danske hoteller og restauranter. Amerikas største flyselskab målt på både antal passagerer og...
Horesta opforder til stor protest over manglende udeservering
Det meget omtalte forslag fra Københavns Borgerrepræsentation om at stoppe udeservering i København efter 22 i de fleste ugedage er endnu ikke...
Stor bøfhuskæde taber millioner
Selskabet bag A Hereford Beefstouw-kæden har tabt millioner i i 2022, og det samlede årsresultatet er gået fra et overskud på 3,1 mio. kr. i 2021...
Tilbagegang for særlig luksusspise
Dansk kaviar - eller stenbiderrogn - er en klassiker på mange danske sommerborde. Men i år vil der nok være længere imellem. Danske fiskere fanger...
MENY og Noahs vil revolutionere take-away-markedet med nyt koncept
MENY og Noahs vil revolutionere take-away-markedet med nyt koncept Pressemeddelelse fra MENY og foodtech-firmaet Noahs Et nyt samarbejde...