maj 8, 2024
Arkivfoto: Helena Lopes
REKRUTTERING: I dag er det kun hver tredje blandt de 13-17-årige, som har et fritidsjob, men det kan føre langt for den enkelte – og afhjælpe personalemangel i branchen.
Af redaktionen
Adile Carkaci fik som 16-årig et job som ungarbejder hos Sunset Boulevard ved siden af sin skolegang.
Siden da er der sket en del. I dag er hun 24 år og er nu blevet restaurantchef med ansvar for den daglige drift i kædens restaurant i Korsør.
Ved siden af sit job er hun i gang med at tage en uddannelse i ledelse ved Erhvervsakademiet Dania. Det skriver HORESTA.
HORESTA i øjeblikket på at synliggøre værdien af fritidsjob. Målet er, at flere unge motiveres til at tage et arbejde ved siden af skolegang/studier, men også at rammerne for fritidsjobbere bliver forenklet, så flere virksomheder ser en fordel i at beskæftige de unge.
Undersøgelser viser, at unge med et job i fritiden blandt andet har en stærkere tilknytning til arbejdsmarkedet og klarer sig bedre i skolen, ifølge HORESTA.
Related Articles
Jimmy Holm: Dansk kok klar til VM-finale i paella
Jimmy Holm fra Aarhus skal repræsentere Danmark, når 12 kokke fra tre kontinenter den 20. september mødes i finalen ved World Paella Day Cup 2026.Af redaktionen / Deli-News.dkPaella er både en enkel risret og en disciplin, hvor valg af råvarer, tilberedning og timing...
Flammen: Didde fandt sin lederstil ved at gøre op med den gamle skole
650 gæster på tre timer i en restaurant med plads til 400. For Didde Nielsen er rekorder ikke et mål i sig selv, men et bevis på, hvad der kan lade sig gøre, når ledelse, kultur og forberedelse går hånd i hånd. I dag er hun Area Manager med ansvar for flere...
Mest læst 26: Stegt flæsk, Gulddamer og kompromisløs kvalitet på Franks Kro
Historien om Franks Kro kunne ved første øjekast ligne en tidslomme fra 70'erne. Massive træborde, billeder fra bedsteforældrenes tid og klassiske danske retter præger den hyggelige kro i Fredensgade i København, hvor der er plads til omkring 40 gæster. Men mødet med...






