På fire måneder er næsten en kvart mio. engangskopper pantet, melder Aarhus Kommune. Man får en femmer tilbage pr. kop. Af Ebbe Fischer Returprocenten på det nye genbrugssystem er på 82. Det fortæller Simon S. Rossau, projektleder med fokus på cirkulære...
Sunset Boulevard løfter ESG-indsatsen ved at udskifte legetøj med træer. Af redaktionen Tilbage i oktober 2020 erstattede Sunset Boulevard legetøj i børnemenuerne med plantning af træer i danske folkeskove. Det har nu givet et udbytte på ca. 400.000 færre...
Der kommer endnu mere gang i ToRVEhallerne. En aftale er nemlig indgået imellem Ejendomsselskabet Select Development og Nordstern angående en omfattende udvidelse af hotelkapaciteten i forlystelsesetablissementet. Af redaktionen ToRVEhallerne rummer i dag 74...
DEBATINDLÆG: Direktør i landets største danskejede fastfoodkæde mener, at branchen kan gøre mere for at komme takeaway-emballage til livs. Af redaktionen ”Vi synes, at det giver mening at kigge på mulighederne for en fælles emballageløsning i takeaway-branchen,...
Borgmestrene fra tre af landets største byer foreslår nu pant på takeaway-emballage. Af redaktionen Et forslag om et nationalt pantsystem landede på miljøministerens bord d. 30. april 2024. Det er sendt fra borgmestrene fra de tre største byer, der ønsker en...
Københavns Kommune sætter gang i initiativer, der skal udmunde i retursystemer til take-away emballage i hovedstaden. HORESTA er positive, men vil have et system på nationalt plan. Af redaktionen Hele 200 tons engangskaffekopper og plastbokse ender på gaden...
Mange af de ’danske’ varer, vi som forbrugere kan købe, er ikke danske. De bliver forarbejdet i udlandet, eller råvarer fragtes til Danmark og pakkes her i landet. Sådan lyder det fra manden bag ny organisation. Af redaktionen ”Der kommer et dansk flag på...
Sommerens OL i Paris bliver med sublim dansk deltagelse på alle niveauer. Således vil de medaljehungrende sportsfolk blive forkælet af landets bedste kokke. Det initiativ skal afhjælpe et reelt problem. Af redaktionen Team Danmark og Danmarks Idrætsforbund har...
De fleste af Brøndby Kommunes offentlige køkkener har opnået sølv inden for Det Økologiske Spisemærke, og nu vil man højere op. Børnehuset Lindelund har allerede fået guld. Af redaktionen ALLE Brøndby Kommunes køkkener og kantiner skal have opnået mindst sølv i...
En urinprøve påviste en lidt for vild julefrokost, men det var i fritiden, lød dommen, og dermed kan en arbejdsgiver ikke gøre noget, så længe medarbejderne passer deres job. Med mindre man har en meget klart formuleret personalepolitik. Af redaktionen Som...