Restaurationsbranchen raser: Danmark alene om kontantkrav

august 17, 2023

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Foto: Pixabay

En ny undersøgelse viser, at et flertal af Horestas medlemmer ønsker kontantreglen afskaffet. Brancheforeningen er stærkt kritisk og henviser til, at Danmark står alene tilbage med kravet på europæisk plan.

Af redaktionen

Kontantreglen forpligter virksomheder til at modtage kontanter mellem kl. 06-22. Det har man længe set kritisk på i branchen.

Og nu dokumenterer en ny medlemsundersøgelse fra Horesta, at knap 60 procent af virksomhederne mener, det bør være frivilligt, om de modtager kontanter eller ej. Mette Falkenberg Rasmussen er direktør for politik og bæredygtighed i Horesta. Hun sender et opråb til politikerne.

“Det handler både om at skabe større sikkerhed for medarbejderne, men også om at spare virksomhederne for en masse ressourcer i forhold til håndteringen af kontanter. Og så vil det kunne resultere i mere gennemsigtighed i branchen,” siger hun og pointerer:

“Danmark er det eneste land i Europa, der pålægger virksomheder at tage imod kontanter. Det er simpelthen på tide, at vi også stiger ombord på digitaliseringstoget på kontantområdet,” siger hun ifølge Horesta.dk

 

 

%

Dit afsnit går her

Related Articles

Flødeis, grillpølser og jordbær prægede sommerens salg

Flødeis, grillpølser og jordbær prægede sommerens salg

Danskerne holder fast i de klassiske sommervalg, når de spiser ude. Nye salgstal fra Dagrofa Foodservice viser fremgang for blandt andet flødeis, grillpølser, jordbær og slushice i skolernes sommerferie.Af redaktionen / Deli-News.dkFlødeis var blandt sommerens største...

Plantebaseret frokost møder modstand på mange arbejdspladser

Plantebaseret frokost møder modstand på mange arbejdspladser

Kun 13 procent af de undersøgte arbejdspladser er klar til at gøre frokosten mere plantebaseret. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet, som samtidig peger på et betydeligt klimapotentiale i kantinerne.Af redaktionen / Deli-News.dk/ kilder: KUFrokosten er...

Dagrofa Foodservice bliver partner i gastronomisk talentmiljø

Dagrofa Foodservice bliver partner i gastronomisk talentmiljø

Dagrofa Foodservice har indgået et strategisk partnerskab med NaCl - Nordic Academy of Culinary Leisure, og bliver fremover råvareleverandør til akademiets arrangementer. Målet er at styrke innovation, faglig udvikling og talentarbejde i dansk gastronomi. Af...