Dagrofa Foodservice er en af Danmarks førende totalleverandører til professionelle køkkener og spisesteder. Virksomheden har en stærk landsdækkende tilstedeværelse bl.a. med 30 lokale Cash & Carry-butikker, men har hovedkontor/lagerterminal i Ishøj på Vestegnen.
Ofene er en dansk startup, der producerer og sælger dehydreret ung jackfruit fra Østafrika som et plantebaseret, klimavenligt alternativ til kød, der er let at bruge i det skandinaviske køkken.
Uhhmami blev grundlagt af Michelin-stjernekokken Frank Lantz med en dristig mission: at gentænke smag fra bunden og gøre det lettere for alle at tage del i den madtransformation, der allerede er i gang
Vi leverer vin til restauranter i hele Danmark. Vi vil gerne være tætte på vores kunder – derfor samarbejder vi efter princippet ”Less is more”.
Bag MainChef står et team af professionelle med baggrund i restaurationsbranchen — passionerede omkring vores fag og dedikerede til at gøre livet lettere og mere overskueligt for driftsledere og kokke, der arbejder i storkøkkener.
Hørkram Foodservice A/S er landsdækkende totalleverandør til foodservicemarkedet og er én af de tre største cateringgrossister i Danmark. Vi har mere end 50 års erfaring som grossistleverandør til foodservicemarkedet og råder over et meget alsidigt sortiment med mere end 32.000 unikke varenumre.
Le Gourmand er en butik fyldt af historier. Eksempelvis den om damen fra den lille schweiziske by Etivaz, der nægtede at tro på, at vi førte Gruyère d’Alpage Etivaz, som hun vidste, kun blev solgt lokalt. Det var lige indtil hun fik lov at smage, og hendes lille pige udbrød: “Mor, det er den vi får derhjemme
Vi nytænker landbruget, landskabet, politik, håndværk og markedsrelationer: Vi støtter og inspirerer økologiske landbrug, virksomheder og køkkener i deres udvikling for at blive mere bæredygtige. Samtidig arbejder vi for en ambitiøs økologisk vækst og politik.
De biodynamiske regler for dyrkning og forarbejdning – Demeter-reglerne – udarbejdes af foreningen i samarbejde med Demeter International, der omfatter biodynamiske foreninger i ca. 40 lande.
Med Procudan Blends har Ismageriet fået en løsning, der giver færre fejl, større ensartethed og mere lagerplads, så kunderne kan købe deres frisklavede is på flere lokationer.