august 22, 2024

FOTO: illustration Naturmælk
I år kan vi i oktober både hos Øllingegaard & Naturmælk holde 30 års jubilæum. At små rene økologiske mejerier stadig er på Danmarkskortet, og måske endda står endnu skarpere her i sit 30. år, er lidt en sejr for os alle.
Meget er sket og sker fortsat ude hos vores dedikerede økologiske landmænd, der igennem alle årene har haft et kæmpe fokus på at udvikle naturen – og dermed biodiversiteten på deres enkelt gård.
Urter i kløvergræsmarkerne, blomsterstriber til gavn for alle bier, anlæg af biotoper osv. er de greb de alle tager. I de seneste 2 ½ år har de anlagt 230 biotoper ude på deres landbrug. 59% af landmændene har etableret søer, vandhuller ol. , 14% af landmændene dyrker regenerativt landbrug eller carbon farming. Det er blot nogle få af de mange biotoper der anlægges.
37 landmænd kan faktisk gøre en lille forskel for at frøer, fugle og insekter opnår bedre levevilkår på de økologiske marker. Og at vi får et mangfoldigt landskab.
Vores økologiske landmænd bevæger sig fortsat med at anlægge søer, stendiger, skove derude. Til gavn for os alle.
Læs mere om Naturmælk her
Related Articles
Sponseret: Gastronomi uden grænser på Sylt
På den nordligste af Tysklands øer, Sylt, finder man et gastronomisk mekka omgivet af brede sandstrande og charmerende klitlandskaber. Blandt de mange kulinariske destinationer skiller Restaurant Coast sig ud som et sted, hvor global inspiration møder lokale...
Sponseret: Fra brunt værtshus til lokal kultur tilbud
Fire kvinder åbner Dagmars Bodega på Nørrebro som alternativt værested for lokalområdet – med fokus på fællesskab, kreativitet I hjertet af Nørrebro har fire unge kvinder åbnet et spændende nyt samlingssted: Dagmars Bodega. Dette er ikke en almindelig bar, men et...
Sponseret: Flere sorbeter fra Kastbergs Is bliver veganske
Vegansk certificering imødekommer efterspørgsel Ismejeriet Kastbergs Is har fået certificeret flere af sine eksisterende sorbeter og mango-softice som veganske under det anerkendte V-Label. Certificeringen sikrer, at produkterne er 100 % plantebaserede og understøtter...