Nyheder
Vil du være med til at sikre kvalitet fra lovgivning og dokumentation til den praktiske hverdag på lageret? Har du et skarpt blik for kvalitet,...
Thomas Isaksen overtager driften af Spisekammeret i Toldkammeret. Ambitionen er at skabe et uformelt mødested, hvor måltider, personligt værtskab og...
Compass Group Danmark har åbnet Glød, et nyt innovationskøkken, der skal samle uddannelse, faglig udvikling og arbejdet med fremtidens måltider.Af...
Hello Pasta har taget hul på næste fase af kædens udvikling med åbningen af den første franchiseafdeling. Restauranten på Amager er etableret i samarbejde med WeDoFoods.Af redaktionen / Deli-News.dkFor under et år siden bestod Hello Pasta af én restaurant, som var overtaget fra et konkursbo og...
Akademisk Boldklub (AB) har indgået et nyt partnerskab med Grambogård og Dagrofa Foodservice. Samarbejdet betyder, at Grambogårds produkter bliver en del af udbuddet på stadion, samtidig med at de to virksomheder bliver sponsorer i den traditionsrige fodboldklub. AB ønsker med samarbejdet at...
1.800 branchefolk deltog, da Dagrofa Foodservice onsdag den 9. september samlede den professionelle fødevarebranche til inspirationsmessen...
Food Festival samlede 27.000 gæster på Tangkrogen i Aarhus. Over tre dage satte festivalen fokus på alt fra børns maddannelse og danske råvarer til...
Når Rasmus Kofoed og Kamilla Seidler til oktober indtager dommerrollerne i TV 2’s nye kokkekonkurrence ‘100 knive’, bliver det ikke kun en kamp om...
Tema: Kaffe, kage og brød
Fødevarer
Drift
Børs
News-Pro
Klumme af Fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen, ejer af Firstmove, og solid erfaring med studier af værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Profiler
Thomas David Parry bliver ny gastronomisk lead i Coor. Med...
Jimmy Holm fra Aarhus skal repræsentere Danmark, når 12...
Dagrofa Foodservice har indgået et strategisk partnerskab...
For mere end 20 år siden stiftede Majid Mir Akhori Byens...
Compass Group Danmark har ansat Thomas Fog som ny direktør...
Den danske kok Rasmus Munk fra Alchemist i København blev...
Torben Klitbo har åbnet pizzeriaet Mio på Frederiksberg....
På en økologisk herregaard ved Præstø på Sydsjælland har...
Asmus Thorsøe Hamann er divisionschef i Kokkenes Køkken -...
Efter et stort analysearbejde er Flammen-kæden på vej ind...
Lokale fødevarer handler om værdier. Det er en bølge, vi...
Maksimum seks stjerner får Isoteketet i Berlingskes store...
Med 60.000 gæster og navne som Lenny Kravitz, Jamiroquai...
Europa Kantiner har sat nogle konkrete mål for kødforbrug...
European Streetfood Awards foregik i år i Saarbrücken i...
Nyt fra kategorierne
