Nyheder
650 gæster på tre timer i en restaurant med plads til 400. For Didde Nielsen er rekorder ikke et mål i sig selv, men et bevis på, hvad der kan lade...
Rejsende i Københavns Lufthavn får nu et nyt mexicansk-inspireret spisested. Zócalo har åbnet en restaurant i Terminal 2 og lancerer samtidig kædens...
Vil du have en rolle, hvor dine beslutninger gør en mærkbar forskel hver eneste dag? Hvor du kan se effekten af dit arbejde på varetilgængeligheden,...
Dansk Vegetarisk Forening har oprettet en ny stilling som sundhedschef og ansat Katrine Ejlerskov, der er ph.d. i human ernæring og tidligere centerleder i Plantebaseret Videnscenter. Hun skal stå i spidsen for foreningens arbejde med plantebaseret kost og ernæring.Af redaktionen /...
Comwell Hotels stopper som operatør af Comwell Klarskovgaard, når den nuværende driftsaftale udløber den 31. december 2026. Frem til da fortsætter driften som hidtil.Af redaktionen / Deli-News.dkBeslutningen skyldes ifølge hotelkoncernen, at Klarskovgaard ikke længere matcher den strategiske...
Restaurantkæden Banzo har sat oksekød fra Grambogård på menuen som led i et øget fokus på dyrevelfærd og råvarekvalitet. Trods en lidt højere pris...
Smukfest og Royal Unibrew har forlænget et samarbejde, der går helt tilbage til festivalens begyndelse i 1980. Partnerskabet omfatter i dag langt...
Over 30.000 spejdere har netop været samlet til Spejdernes Lejr. Her har Dagrofa Foodservice været hovedleverandør bag et nyt menukoncept i...
Tema: Kaffe, kage og brød
Fødevarer
Drift
Børs
News-Pro
Klumme af Fødevarebranchens førende fremtidsforsker
Kirsten Østergaard Poulsen, ejer af Firstmove, og solid erfaring med studier af værdisæt, livsstil, adfærd og indkøbsmønstre.
Profiler
Dagrofa Foodservice har indgået et strategisk partnerskab...
For mere end 20 år siden stiftede Majid Mir Akhori Byens...
Compass Group Danmark har ansat Thomas Fog som ny direktør...
Den danske kok Rasmus Munk fra Alchemist i København blev...
Torben Klitbo har åbnet pizzeriaet Mio på Frederiksberg....
På en økologisk herregaard ved Præstø på Sydsjælland har...
Asmus Thorsøe Hamann er divisionschef i Kokkenes Køkken -...
Efter et stort analysearbejde er Flammen-kæden på vej ind...
Lokale fødevarer handler om værdier. Det er en bølge, vi...
Maksimum seks stjerner får Isoteketet i Berlingskes store...
Med 60.000 gæster og navne som Lenny Kravitz, Jamiroquai...
Europa Kantiner har sat nogle konkrete mål for kødforbrug...
European Streetfood Awards foregik i år i Saarbrücken i...
Hans is har modtaget en lavine af hæder – både nationalt...
Nyt fra kategorierne
