Dagrofa Foodservice har udvidet sit sortiment med mere end 450 økologiske varer fra Aarstiderne. Udvidelsen sker i forbindelse med, at Aarstiderne Engros pr. 15. juni er blevet integreret i Dagrofa Foodservice, efter Aarstiderne blev en del af Dagrofa-koncernen for to år siden.

Af redaktionen/Deli-News

De nye varer omfatter især frugt og grønt, kolonialvarer samt færdigretter og bliver nu tilgængelige for professionelle køkkener via Dagrofa Foodservices webshop og distributionsnetværk.

“Samarbejdet med Dagrofa Foodservice giver os mulighed for at bringe Aarstidernes råvarer, faglighed og passion for økologi ud til langt flere mennesker, end vi kan alene.”

Dorte Tandrup, adm. direktør, Aarstiderne

Ifølge Dagrofa Foodservice har interessen været mærkbar blandt både større foodserviceaktører og mindre restauranter og caféer, siden samarbejdet blev annonceret tidligere på året.

“Der virker til at være appetit på at skrue op for økologiprocenten i køkkenerne. Det gælder både store aktører og lokale restauranter og caféer.”

Michael Christensen, adm. direktør, Dagrofa Foodservice

Målet med samarbejdet er at gøre det lettere for professionelle køkkener at få adgang til sæsonbaserede økologiske råvarer og inspiration til grønnere måltider. De økologiske produkter fra Aarstiderne er samtidig blevet gjort tilgængelige i landets MENY-butikker.