Foto: Dagrofa Foodservice / af Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør
Når Nordens største fødevaremesse – FoodExpo – starter den søndag 22. marts i Herning, så kommer Dagrofa Foodservice med ambitionen om at sætte madnørderi og inspiration til professionelle køkkener øverst på menuen.
Centralt for Dagrofa Foodservices deltagelse er opbygningen af decideret madunivers i Hal L (Havnegade/Kødvejen). Maduniverset bliver tætpakket med skarpe faglige specialister i form af Grambogård, HKI Ost, Grøn Fokus og Prima Frugt samt fisk & skaldyr.
Af Dagrofa Foodservice
På messestanden kan de besøgende gå på kulinarisk opdagelse, hvor der er mulighed for at smage og høre om alt fra kvalitetskød, plantebaserede retter, økologiske råvare og håndværksoste til sæsonens frugt og grønt.
Konceptet ’Den perfekte bid’ bliver et omdrejningspunkt på standen, hvor en unik, salt dessertbid viser, hvordan kvalitet, gode råvarer og faglig inspiration i praksis går hånd i hos Dagrofa Foodservice. På standen slår fødevaregrossisten også et slag for de 30 lokale Cash & Carry-butikker samt private label-serien Kokkens Catering.
Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice, glæder sig virkelig til at møde den samlede danske fødevarebranche på FoodExpo.
Han siger:
- ”Jeg kan godt garantere, at vi virkelig lægger os i selen for at sikre, at de mange Foodexpo-gæster bliver inspireret og får pirret deres kulinariske nysgerrighed, når de besøger os. Vores helt klare mål mål er at give et konkret indblik i de mange muligheder, som vores kunder får adgang til på tværs af Dagrofa Foodservice, når de indgår et partnerskab med os.”
På udstillersiden er Dagrofa Foodservice også til stede i Hal J (Markedspladsen). Her er det specialisten CHI Foodsupply, som sætter fokus på skræddersyede løsninger til den daglige drift hos kædekunder.
Medarrangør af kokkekonkurrence & talk om det grønne køkken
Som noget nyt er Dagrofa Foodservice på FoodExpo 2026 med som medarrangør af kokkekonkurrencen Nordic Green Chef International og som hovedsponsor af konkurrencen Nordic Chef.
Udover sponsoratet bidrager Dagrofa Foodservice også til messens eventprogram ved at medvirke i talken ”Det grønne køkken – sådan skaber vi fremtidens bæredygtige måltider” den 23. marts kl. 14 på Den grønne scene (Hal F).
Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice, uddyber afslutningsvis:
- I Dagrofa Foodservice brænder vi for at være med til at udvikle den danske madscene. Det er årsagen til, at vi støtter aktivt op om Nordic Chef-konkurrencerne og er med i den del af Foodexpo-programmet, som handler om fremtidens mere bæredygtige måltider. Vi glæder os utroligt meget til nogle skønne og udbytterige dage i Herning, hvor vi ser frem til en masse gode samtaler med landets spisesteder.”
Billetter til FoodExpo kan bookes gratis på messens hjemmeside. Messen foregår i perioden den 22.-24. marts i Messecenter MCH Herning.
Related Articles
Ragu: Da købmandsskab, pasta og det rigtige køkkenflow blev til et skalerbart koncept
Dan Vestbjerg Bruhn er glad for pasta. Meget glad for pasta. Efter mange år som købmand hos Aldi, Lidl og senest som franchisetager i REMA 1000 opstod tanken om at prøve noget nyt. Samtidig savnede han et pastakoncept, som han selv havde lyst til at besøge. Da han...
Sponseret: Danmarks første McKinsey-konsulent takker af efter et årti hos Kastbergs Is
Efter næsten ti år som bestyrelsesformand træder Eskild Lyngholm tilbage i Kastbergs Is. Han forlader en virksomhed med markant flere ansatte, en gældfri drift og en langsigtet strategi, der nu retter sig mod eksport – med Tyskland som den næste store satsning. I et...
Ø12 Coffee & Eatery: Fra London-inspiration og specialkaffe til et af Københavns mest populære brunchsteder
Da Enete Marie Overgaard og Kasper Cordes åbnede Ø12 i 2019, var ambitionen egentlig ganske enkel. De savnede et sted i København, hvor kaffe, brunch og gæsteoplevelse blev taget lige så seriøst som på de caféer, de havde oplevet i udlandet.Af redaktionen/Deli-News /...






