Foto: Dagrofa Foodservice / af Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør
Når Nordens største fødevaremesse – FoodExpo – starter den søndag 22. marts i Herning, så kommer Dagrofa Foodservice med ambitionen om at sætte madnørderi og inspiration til professionelle køkkener øverst på menuen.
Centralt for Dagrofa Foodservices deltagelse er opbygningen af decideret madunivers i Hal L (Havnegade/Kødvejen). Maduniverset bliver tætpakket med skarpe faglige specialister i form af Grambogård, HKI Ost, Grøn Fokus og Prima Frugt samt fisk & skaldyr.
Af Dagrofa Foodservice
På messestanden kan de besøgende gå på kulinarisk opdagelse, hvor der er mulighed for at smage og høre om alt fra kvalitetskød, plantebaserede retter, økologiske råvare og håndværksoste til sæsonens frugt og grønt.
Konceptet ’Den perfekte bid’ bliver et omdrejningspunkt på standen, hvor en unik, salt dessertbid viser, hvordan kvalitet, gode råvarer og faglig inspiration i praksis går hånd i hos Dagrofa Foodservice. På standen slår fødevaregrossisten også et slag for de 30 lokale Cash & Carry-butikker samt private label-serien Kokkens Catering.
Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice, glæder sig virkelig til at møde den samlede danske fødevarebranche på FoodExpo.
Han siger:
- ”Jeg kan godt garantere, at vi virkelig lægger os i selen for at sikre, at de mange Foodexpo-gæster bliver inspireret og får pirret deres kulinariske nysgerrighed, når de besøger os. Vores helt klare mål mål er at give et konkret indblik i de mange muligheder, som vores kunder får adgang til på tværs af Dagrofa Foodservice, når de indgår et partnerskab med os.”
På udstillersiden er Dagrofa Foodservice også til stede i Hal J (Markedspladsen). Her er det specialisten CHI Foodsupply, som sætter fokus på skræddersyede løsninger til den daglige drift hos kædekunder.
Medarrangør af kokkekonkurrence & talk om det grønne køkken
Som noget nyt er Dagrofa Foodservice på FoodExpo 2026 med som medarrangør af kokkekonkurrencen Nordic Green Chef International og som hovedsponsor af konkurrencen Nordic Chef.
Udover sponsoratet bidrager Dagrofa Foodservice også til messens eventprogram ved at medvirke i talken ”Det grønne køkken – sådan skaber vi fremtidens bæredygtige måltider” den 23. marts kl. 14 på Den grønne scene (Hal F).
Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice, uddyber afslutningsvis:
- I Dagrofa Foodservice brænder vi for at være med til at udvikle den danske madscene. Det er årsagen til, at vi støtter aktivt op om Nordic Chef-konkurrencerne og er med i den del af Foodexpo-programmet, som handler om fremtidens mere bæredygtige måltider. Vi glæder os utroligt meget til nogle skønne og udbytterige dage i Herning, hvor vi ser frem til en masse gode samtaler med landets spisesteder.”
Billetter til FoodExpo kan bookes gratis på messens hjemmeside. Messen foregår i perioden den 22.-24. marts i Messecenter MCH Herning.
Related Articles
Sponseret: Nytænkning af menukortet skaber succes i Assentoft Kultur- og Fritidscenter
Caféen i Assentoft Kultur- og Fritidscentret har på få år gennemgået en markant forvandling, hvor et nyt og mere moderne menukort har gjort stedet til et populært lokalt samlingspunkt. Af Dagrofa Foodservice I kronjyske Assentoft har halcaféen oplevet en kulinarisk...
Sponseret: Kom med til masterclass. Desserter på 30 sekunder
Hvordan leverer du desserter, der imponerer gæsten – også når tempoet er højt, og tiden er knap? Det kan du få svar på, når fødevaregrossisten inviterer madprofessionelle til masterclass i februar. Af Dagrofa Foodservice I februar arrangerer fødevaregrossisten Dagrofa...
Sponseret: Tilbud til spisesteder: Tag føringen på den grønne menu
Dagrofa Foodservice og Plantebaseret Videnscenter tilbyder skræddersyede forløb til 10 udvalgte spisesteder til at øge salget af grønne retter. Forløbet er støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer, og det inkluderer masterclass og workshop i grøn gastronomi samt...






