Foto: Dagrofa Foodservice - fra venstre Martin Sahlertz (Martin Sahlertz, Director of Sales and Business Development i Brøndby IF), Asger Rothenborg (salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice) og Niklas Buchardt (Partnership Manager i Brøndby IF).
Brøndby IF har netop indgået en 5-årig aftale med fødevaregrossisten Dagrofa Foodservice, som både bliver ny fødeleverandør og ny Business Partner.
Brøndby IF og Dagrofa Foodservice har pr. 1. januar 2026 indledt et strategisk partnerskab, der gør Dagrofa Foodservice til klubbens nye fødevareleverandør.
Af Dagrofa Foodservice
Partnerskabet, der løber frem til 2030, har blandt andet fokus på at forbedre fanoplevelsen på Brøndby Stadion gennem et kvalitetssortiment af madvarer.
”Vi er utroligt glade for at byde Dagrofa Foodservice velkommen som ny fødevarepartner. Samarbejdet bygger på fælles ambitioner om at skabe gode oplevelser og værdi for vores fans. Både gennem kvaliteten af det, der serveres, og de bæredygtige tiltag, vi kan løfte sammen. Med Dagrofa Foodservice får vi en partner, der, ligesom os, vægter lokal forankring og national rækkevidde højt,”
siger Martin Sahlertz, Director of Sales and Business Development i Brøndby IF.
Dagrofa Foodservice er en af Danmarks førende totalleverandører til professionelle køkkener og spisesteder. Virksomheden har en stærk landsdækkende tilstedeværelse bl.a. med 30 lokale Cash & Carry-butikker, men har hovedkontor og lagerterminal i Ishøj på Vestegnen.
”Vi er meget tilfredse med at indgå dette samarbejde med Brøndby IF og bidrage til udviklingen af stadionoplevelsen for klubbens fans. Klubben er en markant institution i den danske fodboldverden med høj synlighed og en utroligt engageret fanbase. Det giver os mulighed for at vise bredden og kvaliteten af vores kulinariske løsninger. Jeg glæder mig også over, at vi har indgået en langvarig aftale, hvor et af omdrejningspunkterne er, at vi skal være med til at udvikle madscenen på Brøndby Stadion,”
fortæller Asger Rothenborg, salgs- og marketingdirektør i Dagrofa Foodservice.
Et andet element i partnerskabsaftalen fokuserer på at mindske mængden af madspild på Brøndby Stadion. Reduktion af madspild er netop et område, som Dagrofa Foodservice har arbejdet målrettet med gennem de senere år – både på virksomhedens logistikterminaler og i fødevaregrossistens 30 fysiske butikker.
På baggrund af disse erfaringer på madspildsagendaen vil Dagrofa Foodservice fremover bidrage med rådgivning om en mere bæredygtig drift af Brøndby Stadion.
Partnerskabet er allerede trådt i kraft og vil blive aktiveret både på og uden for stadion – fysisk såvel som digitalt.
Related Articles
Ragu: Da købmandsskab, pasta og det rigtige køkkenflow blev til et skalerbart koncept
Dan Vestbjerg Bruhn er glad for pasta. Meget glad for pasta. Efter mange år som købmand hos Aldi, Lidl og senest som franchisetager i REMA 1000 opstod tanken om at prøve noget nyt. Samtidig savnede han et pastakoncept, som han selv havde lyst til at besøge. Da han...
Sponseret: Danmarks første McKinsey-konsulent takker af efter et årti hos Kastbergs Is
Efter næsten ti år som bestyrelsesformand træder Eskild Lyngholm tilbage i Kastbergs Is. Han forlader en virksomhed med markant flere ansatte, en gældfri drift og en langsigtet strategi, der nu retter sig mod eksport – med Tyskland som den næste store satsning. I et...
Ø12 Coffee & Eatery: Fra London-inspiration og specialkaffe til et af Københavns mest populære brunchsteder
Da Enete Marie Overgaard og Kasper Cordes åbnede Ø12 i 2019, var ambitionen egentlig ganske enkel. De savnede et sted i København, hvor kaffe, brunch og gæsteoplevelse blev taget lige så seriøst som på de caféer, de havde oplevet i udlandet.Af redaktionen/Deli-News /...






