juni 11, 2025
USA, Sverige og Danmark griber opgaven forskelligt an. Her er inspirationen.
Franchise er en effektiv måde at skalere et koncept på, men kun hvis man kan finde de rette mennesker til at drive enhederne. Netop rekrutteringen af franchisetagere er i dag en udfordring for mange kæder i både Danmark og Europa. Til forskel fra USA, hvor franchise er en etableret karrierevej, mødes modellen her ofte med skepsis.
af redaktion
Franchise i tal:
- USA har over 800.000 franchise-enheder, som udgør mere end 10 procent af den private arbejdsstyrke.
- Sverige har mellem 700 og 800 aktive franchise-koncepter, særligt inden for convenience og food.
- Norge har cirka 400 til 500 koncepter, fordelt mellem food og retail.
- Danmark har omkring 200 til 300 aktive franchise-koncepter, primært inden for food, service og retail.
I USA er franchise et modent marked med et professionelt økosystem. Franchise-messer som International Franchise Expo, specialiserede franchise brokers og dedikerede banker med produkter som SBA-lån understøtter markedet. Franchise ses som en anerkendt karrierevej, især blandt såkaldte corporate dropouts, altså ledere eller specialister, som skifter en corporate karriere ud med selvstændig drift. Her er storytelling et vigtigt værktøj, hvor franchise sælges som en livsstilsændring og som vejen til økonomisk frihed, men med sikkerhed i et kendt koncept.
Finansieringen er professionelt understøttet.
Eksempler tæller blandt andet McDonald’s og The UPS Store.
I Sverige er franchise bredt anerkendt, især inden for foodservice og convenience. Mange svenske kæder arbejder aktivt med CRM-baseret rekruttering og storytelling, der kombinerer driftssikkerhed med karrieremuligheder.
Blandt eksemplerne er MAX Burgers, Circle K og Pincho Nation.
I Danmark halter vi bagefter. Mange kæder rekrutterer stadig primært via netværk eller tilfældige opslag, og kun få har etableret systematiske funnels og lead-nurturing-processer. Bankfinansiering er desuden ofte en barriere.
Blandt eksemplerne på danske franchisekoncepter finder man Sunset Boulevard, Zócalo og Pincho Nation.
I Danmark er FranchiseHub et godt sted at starte for både eksisterende koncepter og kommende franchisetagere. De tilbyder den eneste portal på det danske marked, hvor franchisekoncepter og dem, der ønsker at blive selvstændige, kan mødes.
Ifølge FranchiseHub er franchise i god vækst i Danmark. Flere ønsker at blive selvstændige, men mange vælger at starte med eget koncept. Statistikker viser dog, at 52 procent af dem, der starter egen virksomhed uden franchise, må lukke inden for de første tre år. Til sammenligning er det kun 13 procent af franchisebaserede forretninger, der lukker i samme periode. Ifølge Tom Skovbo fra FranchiseHub skyldes dette, at franchise bygger på et gennemprøvet koncept, hvor man får oplæring og hjælp til at drive sin forretning.
Derfor søger flere og flere af dem, der vil være selvstændige, mod etablerede franchisekoncepter, der giver større mulighed for succes og god indtjening.
Bankerne er dog fortsat en udfordring. Erfaringen viser, at bankerne ikke altid er villige til at medfinansiere franchise-løsninger på lige fod med andre forretningsmodeller. Samtidig peger Tom Skovbo på en kulturel forskel i Norden. I Danmark har man i mindre grad været villig til at betale for den erfaring, de koncepter og den risikominimering, som en franchise-model tilbyder, men dette er ved at ændre sig i takt med den stigende interesse for franchise herhjemme.
Inspirationen fra USA og Sverige viser dog, at danske kæder har et stort uudnyttet potentiale, hvis rekrutteringen professionaliseres. Det kræver systematiske funnels, stærk storytelling, bedre adgang til finansiering og brug af eksisterende franchisetagere som ambassadører. De kæder, der formår at tage disse skridt, står stærkere i konkurrencen om de rette franchisetagere.
Andre Job
Be a part of Mikkeller’s Newest Dining Gem - Mikkeller Færgekroen in TivoliAre you ready to immerse yourself in the heart of Tivoli's magical...
Er du stolt frankofil og kunne du tænke dig at kokkerere med andre fagnørder?I hjertet af Østerbro med områdets måske bedste beliggenhed finder du...
ER DU VORES NYE RESTAURANT MANAGER ? JAGGER ER EN BURGERKÆDE I KØBENHAVN STARTET AF TIDLIGERE MICHELINKOK RASMUS OUBÆK. HOS JAGGER ER GOD SERVICE...


