Drømmer du om mere ansvar, kreativ frihed og muligheden for at sætte dit præg på både tallerken og team? Elsker du klassisk mad med kant – og vil du være en del af et sted med ægte sjæl, charme og udsigt direkte til Roskilde Fjord?

Så er det dig, vi mangler i køkkenet på Gershøj Kro & Strandhotel!

Om stillingen

Vi søger en dedikeret kok, der er klar til at løfte ansvaret sammen med vores køkkenchef – og på sigt træde ind i en souschef-rolle. Du kommer til at spille en nøglerolle i både hverdagens drift og i udviklingen af nye retter og koncepter. Her er højt til loftet og plads til ambitioner!

Dine ansvarsområder:

• Køre service og være et fagligt fyrtårn i køkkenet
• Sparring og samarbejde med køkkenchefen om menuer og udvikling
• Varebestilling, egenkontrol og kvalitetsstyring
• Deltagelse i planlægning og afvikling af selskaber
• Mulighed for ledelsesansvar og teamkoordinering

Vi tilbyder:

• Løn efter kvalifikationer
• Mulighed for kost og logi, hvis du bor med afstand
• Et køkken med ambitioner og plads til udvikling
• Direkte sparring med køkkenchefen – og en åben vej til souschef rollen
• En arbejdsplads med historie, atmosfære og udsigt, der inspirerer hver dag
• En god stemning i et dedikeret team, hvor alle hjælper hinanden
• Stillingen ønskes besat hurtigst muligt

Lyder det som noget for dig?

Send en kort ansøgning og CV til kromutter@gershojkro.dk – vi kalder løbende til samtaler.

Har du spørgsmål? Ring til Trine Borre på 4244 2474.

Vi glæder os til at høre fra dig, og måske byde dig velkommen i vores køkken!

Gershøj Kro & Strandhotel – 4040 Kirke Hyllinge