Meyers: Det bliver en stor opgave for os at nå vores klimamål

januar 30, 2025

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* indicates required

Kirsten Østergaard Poulsen har før haft succes med at forudse markedsudvikling. Privatfoto

Arkivoto: Meyers / Martin Kaufmann

Siden Meyers i 2020 udformede en bæredygtighedsstrategi med konkrete målsætninger til 2025 og frem til 2030 har opgavens omfang overrasket. Det fortæller adm. direktør i Meyers, Jesper Wacherhausen, til Børsen.

Af redaktionen/ef

Meyers har reduceret CO2-aftrykket fra råvarer (scope 3) med 31 pct., hvilket var målsætningen, men har kun nået 11 pct. af reduktionerne i egne faciliteter (scope 1 og 2) på vej mod 2025-målene.

“De første 11 pct. har vi nået ved, at al vores strøm kører på vedvarende energi, og at størstedelen af vores biler er kommet over på el. Nu skal vi til at finde ud af, hvad vi mere kan skrue på for at nå reduktionsmålet og tilpasse det, så det flugter fuldstændigt med SBTI’s standarder,” siger Jesper Wacherhausen til Børsen.

Målet for 2030 om en halvering af råvarernes CO2-aftryk vurderes som udfordrende, især med stigende råvarepriser og usikre markedsforhold.

“Der er ikke nogen tvivl om, at det at nå 50 pct. (frem mod 2030, red.) bliver en stor opgave for os – og at de sidste procenter formentlig bliver lige så svære, hvis ikke sværere at hente end de første,” siger Jesper Wacherhausen.

Fokus hidtil har været på råvarer, som udgør 90 pct. af det samlede aftryk. Reduceringer i driften skal nu accelereres, bl.a. gennem energieffektivisering og bedre arbejdsgange.

Jesper Wacherhausen understreger, at bæredygtighed forbliver centralt for Meyers.

 

Meyers reducerer CO2-aftryk for råvarer med en tredjedel – kantiner rykker hurtigst

 

Related Articles

Arbejdstøj er meget mere end uniformer

Arbejdstøj er meget mere end uniformer

Fra træsko og hvide jakker til brand, komfort og konkurrenceevne Der var engang, hvor uniformen i køkkenet var enkel: hvid jakke, sorte bukser og træsko. Frontpersonalet bar skjorte, vest og snøresko. Funktion og genkendelighed var nok.Af redaktionen / deli-news  I...