En lang række specielle Clever-caféer på vej

januar 22, 2025

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Clevers café i Aabenraa. Foto: Clever

Clever fokuserer på egne caféer med eget koncept og har åbnet den første i Aabenraa, mens Odense og Kolding er på tegnebrættet. Og Clever planlægger flere på en række store stationer med mindst 20 lynladepunkter. Det handler om at gøre det hyggeligt at lade – og om at brande sig på bæredygtighed.

Af Ebbe Fischer

Ladegiganten Clever fokuserer på egne caféer med eget koncept og har netop åbnet den første café i Aabenraa, mens Odense og Kolding pt. er på tegnebrættet.

Clever planlægger desuden andre på en række store stationer med mindst 20 lynladepunkter. Det handler om at gøre det hyggeligt at lade  – og brande sig på bæredygtighed.

Artiklen fortsætter længere nede

”Vi er stærke nok til selv at køre konceptet”

 

Chief Experience Officer i Clever, Mette Nøhr, uddyber over for Deli News:

“Vi har også løbende testet bæredygtige materialer, som f.eks. lergulve fra en finsk producent. Men vi ser kritisk på CO₂-regnskabet, og ikke alle materialer kan svare sig, hvis man f.eks. skal flyve for meget frem og tilbage fra Finland,” siger hun og tilføjer:

”I øjeblikket har vi otte store stationer, og vi planlægger flere. Vores 2030-plan afhænger dog af at finde de rigtige grunde, enten via køb eller langtidsleje, hvilket skal passe ind i vores strategi for infrastruktur.”

 

Vil differentiere sig fra tankstationer

Clever ønsker – ligesom elbilejerne typisk gør – at adskille sig på en bæredygtig facon.

”Vi skiller os ud fra tankstationer ved at have et meget stærkt fokus på bæredygtighed og økologi,” siger Mette Nøhr og uddyber:

”Vi har udviklet et mad- og drikkekoncept med produkter som CO₂-neutral kaffe fra Slow Forest Coffee og økologiske Clever Toasts med danske råvarer som skinke fra ’Spis Min Gris’. Hele konceptet håndteres internt, da vi mener, Clever er stærke nok til ikke at outsource det.”

 

Skal ikke tjene penge på caféerne

Clevers hovedforretning er selvsagt ladeforretningen, og set i det lys gør det ikke så meget, hvis caféerne isoleret set har underskud.

”Opholdet ved ladestationen skal være meningsfuldt. Det kommer med andre ord ikke til at være en stor indtjeningsmulighed for Clever – du får en stor café latte til 30 kr. lavet på de bedste bønner og vores personale er uddannet af Clever Coffee Academy, dvs. vores ansatte har en drejebog for at lave verdens bedste kop kaffe,” siger Mette Nøhr.

”Vores mål er at give kunderne værdi for pengene som en del af deres Clever-oplevelse. Caféen skal ikke nødvendigvis tjene penge, men skal give en bedre kundeoplevelse, og det skal differentiere sig fra oplevelsen på en tankstation og fra hele olieindustrien.”

 

Fakta om konceptet:

Den første Clever-café er beliggende ved Clevers lynladestation på Egevej 8 ved motorvej E45 (Rødekro/Brunde).

Caféen er åben mandag-søndag 07.00-19.00.

Caféen drives i samarbejde med Food by Coor.

I løbet af 2025 vil Clever etablere nye caféer, iførste omgang på lynladestationerne i både Kolding og Odense.

I 2025 vil Clever også opstille toiletbygninger, hvor der også på de større stationer vil stå en automat, så elbilisterne kan få kaffe og snacks uden for cafeens åbningstid.

 

Første Clever-café er nu åben

Related Articles

Mere udeservering på vej i København

Mere udeservering på vej i København

Københavns Kommune vil udpege fem gader i det centrale København, hvor der skal være mere udeservering. Af redaktionen For at gøre plads til udeserveringen vil man nedlægge 600 parkeringspladser i centrale områder af byen. Det skriver Horesta. Forsøget er sat i værk...

Voldsom prisstigning på kaffebønner får handel til at styrtdykke

Voldsom prisstigning på kaffebønner får handel til at styrtdykke

Priserne på kaffebønner er så høje, at kaffehandlere og risterier kun køber det nødvendige. De har ikke råd til større mængder og håber på et prisfald på arabicakaffe sidst på året, lyder det i branchen. Af Ebbe Fischer Prisen kan i fjerde kvartal falde med anslået 30...

70.000 ansatte i restaurationsbranchen får ny overenskomst

70.000 ansatte i restaurationsbranchen får ny overenskomst

HORESTA og Dansk Erhverv har indgået forlig om en tre-årig overenskomst med 3F Af redaktionen Efter intense forhandlinger er Dansk Erhverv og HORESTA blevet enige med 3F Privat Service Hotel & Restauration om en fornyelse af hovedoverenskomsten på hotel- og...