Ballade om ejerskabet af Aarhus Street Food

december 3, 2024

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* indicates required

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Aarhus Street Food har eksisteret siden august 2016 ved DSB's gamle busgarage. Foto: Wikimedia Commons / RhinoMind

Thomas Bendtsen og Britt Vorre er købt ud af Aarhus Street Food, og det kom som lidt af et chok for mange. Angiveligt også for dem selv. Her er hvorfor.

 

Af redaktionen / ef

Makkerparret har kunnet præsentere en række millionoverskud, og derfor blev mange overaskede over, at de sagde farvel til deres livsværk på Ny Banegårdsgad. Det skriver Migogaarhus.dk.

Artiklen fortsætter længere nede

Kongen af dansk streetfood: Sådan laver vi business på REFFEN

Hårdt opslag på Facebook

Thomas Bendtsen skrev selv d. 28. november 2024 et lidt kryptisk opslag på Facebook:

”Efter 10 vilde år med verdens bedste madmarked må Britt og jeg i dag, desværre, se os slået på økonomien i en ‘David mod Goliath’ kamp og forlade vores livsværk, Aarhus Street Food. Tak til alle jer, som har været en del af rejsen – vi vil nu bruge tid på at kigge ind i en hvid væg – for WTF 😳

Vi ses på den anden side.”

 

Partner overtager

Kasper Kragelund er manden, der købte makkerparret ud. Han stiftede Aarhus Street Food sammen Thomas Bendtsen og Britt Vorre i 2016, og han har hidtil ejet 40 procent af virksomheden.

Nu bliver han eneejer – og direktør i stedet for Britt, ifølge migogAarhus.dk.

Han forklarer sagen som følger:

“Det var en proces, vi satte i gang i starten af året, fordi Thomas og Britt gerne ville forhandle anparterne. Vi har hver især kunnet byde på hinandens aktier, og mit indtryk er, at det endelige outcome er til alle parters fordel. Det har været en fuldstændig åben proces,” siger han til mediet.

 

Danmarksmesteren guider: Sådan kommer du i gang med din egen streetfoodforretning

Related Articles

Malmø Saluhall: Nøglen er boder med sjæl

Malmø Saluhall: Nøglen er boder med sjæl

Malmö Saluhall er blevet et af byens madmæssige flagskibe.  I den tidligere godsbanebygning fra 1800-tallet mødes man af duftene fra friskbagt surdejsbrød, dampende ramen og friskgrillet fisk. Smag, energi og stemning spiller fint sammen, og stedet summer af liv den...

Restaurant med 100 pladser på Halmtorvet

Restaurant med 100 pladser på Halmtorvet

En restaurant på det rette sted skal ikke blot nem at finde, den er svær at overse.  Af redaktionen / materiale leveret af Kornerup-Bang & Partnere Placering handler også om at blive en del af det sociale nærmiljø. Mennesker bevæger sig ikke kun ud for at spise....