Danskere i tyverne går mest ud af alle

oktober 21, 2024

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* indicates required

Jeppe Villadsen foran sin butik på Stefansgsade, Nørrebro. Foto. Ebbe Fischer

Foto: Adrienn

Ifølge en analyse fra HORESTA går de unge mellem 20-29 år mest på restauranter, cafeer og andre serveringssteder.

Af redaktionen

På gourmetrestauranter med hvide duge er det de midaldrende gæster, som dominerer.

Men på tværs af alle udespiseformer er det de unge, som fylder mest.

Det viser en rapport over danskernes udespisevaner, som brancheorganisationen HORESTA har foretaget i samarbejde med Kantar (med fokus på 2023).

 

De unge går mest ud
Unge i aldersgruppen 20-29 år er de hyppigste gæster med i gennemsnit 143 besøg pr. person om året på landets restauranter, caféer, burgerbarer mv. Det svarer i gennemsnit til knap tre besøg om ugen, som dækker over alle besøg fra gourmetmiddage til køb af to-go-kaffe.

Udviklingen glæder Pia E. Voss, adm. direktør i HORESTA.

”Gennem en årrække har danskernes udespisevaner ændret sig ret dramatisk. Vi har i dag fået en helt anden udespisekultur, hvor flere måltider end tidligere indtages væk fra hjemmet. Det er jo blandt andet et udtryk for, at vi sætter stor pris på socialt samvær, og at landets restauranter, caféer og barer er perfekte rammer at udfolde det i,” siger hun.


Danskere går ud 88 gange i årligt snit

På tværs af alle aldersgrupper tog en gennemsnitlig dansker ud 88 gange i 2023.

Det svarer til ca. 7-8 gange om måneden. Det er to besøg færre end i 2022, hvor den typiske dansker 90 gange besøgte landets restauranter, caféer, burgerbarer m.v., ifølge HORESTA.

 

Madklubben lander overskud på 35 mio. kr. – hvorfor fungerer konceptet så godt?

 

 

Related Articles

AOC kåret som Årets Restaurant ved Den danske Spiseguides prisuddeling

AOC kåret som Årets Restaurant ved Den danske Spiseguides prisuddeling

Den københavnske restaurant AOC er blevet kåret som Årets Restaurant 2025 ved Den danske Spiseguides gallamiddag på Kokkedal Slot søndag aften.Uddelingerne begyndte tidligere på måneden på Hotel Britannia i Esbjerg og kulminerede med den prestigefyldte finale på...

Nögen vender tingene på hovedet for femte gang – og det giver mening

Nögen vender tingene på hovedet for femte gang – og det giver mening

Fem restauranter under samme navn lyder normalt som et stramt koncept med faste manualer og ensartede retter.Ikke hos Nögen. Eller måske netop hos Nögen, for her er selve konceptet, at meget lidt er ens. Ensartetheden består i kreativiteten, i det cirkulære tankesæt...