oktober 21, 2024
Foto: Adrienn
Ifølge en analyse fra HORESTA går de unge mellem 20-29 år mest på restauranter, cafeer og andre serveringssteder.
Af redaktionen
På gourmetrestauranter med hvide duge er det de midaldrende gæster, som dominerer.
Men på tværs af alle udespiseformer er det de unge, som fylder mest.
Det viser en rapport over danskernes udespisevaner, som brancheorganisationen HORESTA har foretaget i samarbejde med Kantar (med fokus på 2023).
De unge går mest ud
Unge i aldersgruppen 20-29 år er de hyppigste gæster med i gennemsnit 143 besøg pr. person om året på landets restauranter, caféer, burgerbarer mv. Det svarer i gennemsnit til knap tre besøg om ugen, som dækker over alle besøg fra gourmetmiddage til køb af to-go-kaffe.
Udviklingen glæder Pia E. Voss, adm. direktør i HORESTA.
”Gennem en årrække har danskernes udespisevaner ændret sig ret dramatisk. Vi har i dag fået en helt anden udespisekultur, hvor flere måltider end tidligere indtages væk fra hjemmet. Det er jo blandt andet et udtryk for, at vi sætter stor pris på socialt samvær, og at landets restauranter, caféer og barer er perfekte rammer at udfolde det i,” siger hun.
Danskere går ud 88 gange i årligt snit
På tværs af alle aldersgrupper tog en gennemsnitlig dansker ud 88 gange i 2023.
Det svarer til ca. 7-8 gange om måneden. Det er to besøg færre end i 2022, hvor den typiske dansker 90 gange besøgte landets restauranter, caféer, burgerbarer m.v., ifølge HORESTA.
Related Articles
Café Alrø: Fra tarteletter til turistmål – gæster fra hele verden finder vej til den lille ø
På den lille ø Alrø i Horsens Fjord ligger et spisested, som år efter år får gæster til at køre tværs gennem landet for at spise frokost. Nogle kommer for udsigten og turen over dæmningen. Andre kommer for tarteletterne. Den seneste måned er også flere internationale...
Nyt samlingssted på vej i Assens: Willemoes Bryghus åbner snart
Assens får snart et nyt samlingssted for ølentusiaster og madglade gæster, når Willemoes Bryghus slår dørene op på Østergade 23. Bag konceptet står Bryggeriet Vestfyen, som med Willemoes Bryghus vil samle specialøl, madoplevelser og arrangementer under samme tag i...
Restaurant Flammen åbner restaurant nummer 20
Restaurant Flammen tager endnu et skridt på sin vækstrejse, når kæden den 18. juni åbner restaurant nummer 20 i Danmark. Den nye restaurant i Hjørring markerer en milepæl for familievirksomheden, som siden åbningen i Kolding i 2009 har udviklet sig til en af landets...






