Danskere vil sætte 96 burgerbarer op i Spanien
september 9, 2024
Arkivfoto: Ray Piedra
En dansk kæde med tre burgerbarer på den iberiske halvø vil nu opgradere voldsomt på en række lokationer, der er fundet med hjælp fra ChatGPT.
Af redaktionen
Henrik Wissler Duus er manager og partner hos WISSLER Bar & Burgers.
Han fortæller på linkedIn om de ambitiøse planer, der er udarbejdet med hjælp fra ChatGPT.
Allerede etableret
WISSLER Bar & Burgers har de sidste fem år haft afdelinger i Spanien, og pt. har de tre. Det har givet viden til at opskalere, ifølge Henrik Wissler Duus.
“Vi har opnået en knivskarp viden om, hvad der udgør en god beliggenhed for vores restauranter. Det handler om ting som f.eks., hvad der gerne skal findes på lokationen, hvilke typer mennesker der bor i området, hvilke typer turister der besøger destinationen – og en lang række andre kriterier,” siger han.
AI-liste med lokationer klar
Ud fra kendskabet til Spanien og feriedestinationerne har Henrik Wissler Duus og hans folk lavet en liste med alle de lokationer, de kender, og som de vurderer er et match for deres kæde.
”Vi har kombineret al vores læring om en god WISSLER-lokation med listen, vi selv har lavet – og fodret den til ChatGPT for at skabe den komplette liste over oplagte lokationer og antal,” siger Henrik Wissler Duus og tilføjer:
“Efter lidt mere læring, tilpasninger og inputs, kom det endelige resultat: En liste med 96 lokationer fordelt over hele Spanien, som matcher det, vi vurderer som en god WISSLER lokation.”
Related Articles
Flødeis, grillpølser og jordbær prægede sommerens salg
Danskerne holder fast i de klassiske sommervalg, når de spiser ude. Nye salgstal fra Dagrofa Foodservice viser fremgang for blandt andet flødeis, grillpølser, jordbær og slushice i skolernes sommerferie.Af redaktionen / Deli-News.dkFlødeis var blandt sommerens største...
Plantebaseret frokost møder modstand på mange arbejdspladser
Kun 13 procent af de undersøgte arbejdspladser er klar til at gøre frokosten mere plantebaseret. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet, som samtidig peger på et betydeligt klimapotentiale i kantinerne.Af redaktionen / Deli-News.dk/ kilder: KUFrokosten er...
Dagrofa Foodservice bliver partner i gastronomisk talentmiljø
Dagrofa Foodservice har indgået et strategisk partnerskab med NaCl - Nordic Academy of Culinary Leisure, og bliver fremover råvareleverandør til akademiets arrangementer. Målet er at styrke innovation, faglig udvikling og talentarbejde i dansk gastronomi. Af...






